Ingrediente: 1 pahar de mei 2 pahare de apă o ceapă tăiată mărunt un dovlecel tăiat cubulețe 250g seitan tăiat cubulețe ulei de măsline extra virgin sare nerafinată curcuma piper curry oțet Umeboshi Mod de preparare: Fierbem meiul aproximativ 20-25 de minute. Când este gata, îl lăsăm să se răcească și apoi îlSigue leyendo «Mei sote cu seitan»
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Salteado de mijo con seitan
Ingredientes: 1 vaso de mijo 2 vasos de agua una cebolla cortada en cuadraditos un calabacín en daditos 250g seitán en daditos aceite de olivas virgen extra sal sin refinar cúrcuma pimienta negra curry vinagre de umeboshi Preparación: Ponemos el mijo a hervir unos 20-25 min. Cuando esté listo, lo dejamos a enfriar y despuésSigue leyendo «Salteado de mijo con seitan»
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