Cremă de orez

Ingrediente: 1 pahar de orez integral 5 pahare de apă un vârf de linguriță de sare nerafinată Mod de preparare: Spălăm orezul și îl lăsăm la înmuiat pentru aproximativ 6 ore (poate fi lăsat și peste noapte). Îl punem la fiert cu 5 pahare de apă și un vârf de sare. Luăm spuma, îl acoperimSigue leyendo «Cremă de orez»

Crema de arroz

Ingredientes: 1 vaso de arroz 5 vasos de agua una pizca de sal sin refinar Preparación: Lavamos el arroz y lo ponemos a remojo unas 6 horas (se puede dejar también por la noche, hasta el día siguiente). Lo ponemos a hervir con 5 vasos de agua y una pizca de sal. Quitamos la espuma,Sigue leyendo «Crema de arroz»

PĂPĂDIA

(Taraxacum officinale) Este o plantă comună, aparținând familiei Asteraceae, adesea întâlnită pe câmpii, pășuni, grădini și alte spații verzi. Păpădia crește cu ușurință în zonele umede din Europa, Asia și America de Nord și se poate adapta la multe tipuri de climă și de sol. În mod tradițional, această plantă este considerată depurativă, ușor laxativăSigue leyendo «PĂPĂDIA»

DIENTE DE LEÓN

(Taraxacum officinale) Es una planta común, perteneciente a la familia Asteraceae, frecuentemente encontrada en los bordes de los caminos, en prados, jardines y otros espacios verdes. El diente de león crece fácilmente en áreas húmedas de Europa, Asia y América de Norte y puede adaptarse a muchos climas y tipos de suelo. Tradicionalmente esta plantaSigue leyendo «DIENTE DE LEÓN»

Echilibrul, yin și yang

Sunt două forțe care stau la baza Universului, opuse dar complementare, două elemente care nu pot exista unul fără celălalt și care sunt fundamentale pentru a crea, a distruge și a reproduce totul de la capăt pentru a menține o existență continuă. În cultura chineză acestea sunt cunoscute sub numele de yin și yang. Așadar,Sigue leyendo «Echilibrul, yin și yang»

Ce este macrobiotica?

Când am descoperit macrobiotica mi-am dat seama că este stilul de viață cel mai potrivit pe care oricine îl poate adopta pentru a-și îmbunătăți starea de sănătate fizică și mentală. Adică, un mod de a trăi în echilibru, având o dietă zilnică simplă bazată pe cereale integrale și alte alimente naturale de origine vegetală înSigue leyendo «Ce este macrobiotica?»

Origini…de unde am plecat

Să cresc la țară a fost un privilegiu pentru mine… am avut ocazia să trăiesc într-un mediu natural, să respir aerul curat de munte, să privesc animalele și plantele crescând și să mă bucur de tot ceea ce ne oferea mama Natură în acele vremuri. Acum patruzeci de ani, în satul în care m-am născut,Sigue leyendo «Origini…de unde am plecat»

El equilibrio, el yin y el yang

Hay dos fuerzas en el Universo, opuestas, pero complementarias, dos elementos indispensables el uno al otro que son fundamentales para crear, animar, destruir y reproducirlo todo de nuevo para mantener así una existencia continuada… en la cultura oriental china se conocen como el yin y el yang. Es decir, todo cambia de una forma constante,Sigue leyendo «El equilibrio, el yin y el yang»

¿Qué es la macrobiótica?

Cuando descubrí la macrobiótica me di cuenta de que es el único estilo de vida más apropiado que cualquiera puede adoptar para mejorar su estado de salud física, mental y espiritual. Es decir, una forma de vivir en equilibrio, teniendo una dieta diaria simple y equilibrada a base de cereales integrales y otros alimentos naturalesSigue leyendo «¿Qué es la macrobiótica?»

Mis raíces…

Criarme en el campo ha sido un privilegio para mí… tuve la oportunidad de vivir en el ámbito natural, respirar el aire puro, ver los animales y las plantas crecer y disfrutar de todo lo que la madre naturaleza nos ofrecía en aquellos tiempos. Hace cuarenta años, en el pueblo donde nací, todas las familiasSigue leyendo «Mis raíces…»